Translate

Здравствуйте и Добро пожаловать!

Меня зовут Анна.
В свободное время занимаюсь вязанием и ручным шитьем, мое особое увлечение - куклы Штайнера (вальдорфские куклы).

Annadolls на Facebook

25 августа 2009 г.

"шарлотка"

...мой самый любимый пирог,самый простой и самый быстрый :)
...готовлю я его в "двойном размере"
-8 яиц
-0,5 кг сахара
-0,4 кг муки
-0,1 кг манной крупы
-большая пиала чищеных яблок (слив,персиков,груш) и горстка ягод (черники,земляники,вишен) на фотографиях правда вариант пирога без ягод :)
...яйца в миксере взбиваю с сахаром до образования густой,почти белой однородной массы,добавляю муку,полученное тесто на противень и сверху выкладываем яблоки,ягоды.
...перед тем как поставить в предварительно разогретую до +225 градусов духовку,для аромата и пикантного вкуса использую корицу,карамель и сахар.
Готовность определяю минут через 15-20 спичкой,по старинке ;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий