Translate

Здравствуйте и Добро пожаловать!

Меня зовут Анна.
В свободное время занимаюсь вязанием и ручным шитьем, мое особое увлечение - куклы Штайнера (вальдорфские куклы).

Annadolls на Facebook

19 мая 2009 г.

Кофейные коктейли...




В Турции говорят, что кофе должен быть чёрный как, дьявол, горячий как
преисподняя, чистый как ангел и сладкий как любовь. Давайте же немного
разбавим его ангельскую чистоту!


Кофе Дон Жуан.

  • 20 мл тёного рома,
  • 30 мл кофейного ликёра Kahlua,
  • 150 мл горячего чёрного кофе,
  • 40 мл взбитых сливок,
  • 1 ст.л. сахара.
Смочить
верхний край бокала лимонным соком, обмакнуть в сахар – получится
сахарная каемка. Соединить в бокале кофе, ром и ликер. Добавить сахар
по вкусу. Украсить взбитыми сливками.


Кофе D'Amour.

  • 30 мл коньяка,
  • 150 мл горячего чёрного кофе,
  • 1/2 лимона,
  • 1 палочка корицы,
  • сахар.
Сделать
каёмочку из лимонного сока и сахара по краю чашки. В небольшой кастрюле
соединить кофе, лимонную цедру, палочку корицы и сахар по вкусу.
Довести до кипения. Добавить коньяк. Перелить в чашку и подавать.


Кофейный поцелуй.

  • 30 мл малинового ликёра Chambord,
  • 30 мл ликёра Bailey’s,
  • 30 мл взбитых сливок,
  • 150 мл горячего чёрного кофе.
Соединить в бокале кофе и ликёры. Добавить сахар по вкусу. Украсить взбитыми сливками.
Источник публикации - Современный женский журнал Modernlady.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий